La salsa que todos adoramos… Realmente el kétchup es una salsa de tomate con especias que tiene millones de seguidores, además, que la gran mayoría del mundo es fan de esta salsa. Sin embargo, no se puede pensar en ella y que automáticamente nos venga la palabra de “comida rápida” a la mente, pero hemos...
Cumbre: falda deshuesada. Es un corte bastante grasoso, por lo tanto, si hacemos la hamburguesa 100% de cumbre podría ser bastante graso. Costillar: sería la carne que encontramos entre las costillas de la ternera y tiene muy buen sabor. Recuerda el sabor de la barbacoa. Vacío: potente sabor a carne y mucho más económico. También...
BENEFICIOS DE LA CARNE DE CERDO Generalmente se conoce a esta carne como una variedad rica en grasa y colesterol y se aparte de dietas para bajar peso o en personas con problemas cardiovasculares, pero lo que no sabías es que esta carne es de las que más ácido oleico aporta, esta grasa nos ayuda...
La historia de la hamburguesa está llena de mitos y verdades a medias, es por esto que no está del todo claro cuál fue su origen. La teoría más aceptada es la que le da su nombre, la que nos dice que nació en Hamburgo, Alemania como una manera más sencilla de preparar la carne,...
Entre todas las opciones gastronómicas de Chiclana, HomeB ha logrado consolidarse como un lugar emblemático que ofrece mucho más que simples platillos para satisfacer el hambre. Aquí te presentamos cinco razones por las cuales este acto aparentemente simple es en realidad una experiencia completa. Creatividad entre Panes: En HomeB, cada bocado es diferente. Desde las...
El invierno ha llegado, y con él, la temporada perfecta para disfrutar de acogedores planes caseros. ¿Qué tal ver una peli disfrutando de HomeB, la hamburguesería que trae el sabor gourmet directamente a tu casa? Descubre cómo crear momentos inolvidables y llenos de sabor sin salir de casa. ¡Preparación, lista, hamburguesas! El primer paso es...
Las hamburguesas de retinto son una manifestación culinaria de la excelencia. Estas deliciosas creaciones son un tributo a la carne de retinto, una joya gastronómica de la península ibérica. En este blog, exploraremos la magia de las hamburguesas de retinto, desde su origen hasta su sabor inigualable. El Origen de la Carne de Retinto Para...
La Importancia de Comprar Productos Locales de Calidad En una época en la que la globalización y las cadenas de suministro internacionales dominan el mercado, comprar productos locales de calidad es una elección que va más allá de una simple transacción económica. Es una declaración de apoyo a la comunidad, un voto por la sostenibilidad...
En un mundo donde la diversidad culinaria es una característica esencial, los amantes de las hamburguesas han encontrado un verdadero paraíso en Home B. Este restaurante de hamburguesas, ubicado en el corazón de la ciudad, se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única que celebra la pasión...
Las hamburguesas ya no son comida basura, ahora son «gourmet». Hemos incorporado este concepto a nuestro vocabulario y lo utilizamos con naturalidad, pero sabemos qué es una hamburguesa gourmet. Te contamos qué pasó para que una hamburguesa pasase de ser poco a saludable a estar en la carta de los mejores restaurantes. Hace unas décadas...
