Las hamburguesas gourmet se han convertido en mucho más que una opción para comer o cenar. Hoy, disfrutar de una buena burger significa descubrir combinaciones de sabores, texturas e ingredientes capaces de transformar un plato aparentemente sencillo en una experiencia gastronómica. Pero ¿qué diferencia realmente a una hamburguesa gourmet de una hamburguesa convencional? En Home...
Hay hamburguesas que se comen tranquilamente, sin complicaciones y sin una sola mancha. Y luego están esas hamburguesas. Las que tienes que mirar durante unos segundos antes de decidir por dónde empezar. Las que aprietas un poco y ya sabes que la salsa va a acabar haciendo de las suyas. Las que te hacen pensar:...
Se acaba agosto. Lo sabemos. No queríamos ser nosotros quienes te lo recordaran. Las vacaciones empiezan a convertirse en fotos del carrete, el despertador vuelve a tener protagonismo y esa maravillosa capacidad de no saber ni qué día de la semana es empieza a desaparecer. ¿Diagnóstico? Síndrome postvacacional. ¿Tratamiento? No somos médicos, pero una hamburguesa...
No todos los días se gana un Mundial. Y mucho menos se consigue una nueva estrella que quedará para siempre en la historia. Así que, si todavía sigues con la emoción por las nubes, tenemos una noticia: aún estás a tiempo de celebrarlo como se merece. Porque las grandes victorias no duran solo 90 minutos...
El Mundial no se vive solo con la camiseta puesta, la tele encendida y alguien gritando «¡eso era falta!» desde el sofá. El Mundial también se vive con una burger en la mano. Porque hay partidos que piden nervios, otros que piden una cerveza bien fría y otros que directamente necesitan una hamburguesa capaz de...
El próximo 28 de mayo se celebra uno de los días más esperados por los amantes de las burgers: el Día Internacional de la Hamburguesa. Y en HomeB hemos decidido celebrarlo como se merece… con mucho sabor y una oferta irresistible. Del 28 al 31 de mayo, podrás disfrutar de una Smash Burger + patatas...
Hay cosas que no se pueden explicar solo con palabras, y Home B es una de ellas. Porque no va solo de burgers, va de noches que se alargan, de “¿pedimos otra?” aunque ya no haga falta, de gente que entra por primera vez… y vuelve sin pensarlo. Hoy cumplimos 9 años. Y si miramos...
Dicen que existe el Día de la Felicidad.Y nos parece bien. Pero si somos sinceros, en Home B tenemos nuestra propia definición del asunto. La felicidad no siempre es un plan perfecto, ni un momento épico digno de película.A veces es algo mucho más simple. Una mesa llena.Una burger que no sabes ni por dónde...
En HomeB no hacemos hamburguesas para pasar desapercibidos. Las hacemos para que se recuerden.Y este 2026 volvemos al Campeonato de España de Hamburguesas con una creación que es pura actitud, sabor sin complejos y un equilibrio pensado al milímetro: LUPITA. Una burger que nace del respeto al producto, pero también del atrevimiento. De mirar a...
En esta guía te explicamos los puntos de la carne en una hamburguesa, desde poco hecha hasta muy hecha, para que sepas exactamente qué pedir y disfrutes al máximo de su sabor y jugosidad. Pedir una hamburguesa no debería ser un acto de fe. El punto de la carne cambia sabor, textura y jugosidad, y...
