En un mundo donde la diversidad culinaria es una característica esencial, los amantes de las hamburguesas han encontrado un verdadero paraíso en Home B. Este restaurante de hamburguesas, ubicado en el corazón de la ciudad, se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única que celebra la pasión...
Las hamburguesas ya no son comida basura, ahora son «gourmet». Hemos incorporado este concepto a nuestro vocabulario y lo utilizamos con naturalidad, pero sabemos qué es una hamburguesa gourmet. Te contamos qué pasó para que una hamburguesa pasase de ser poco a saludable a estar en la carta de los mejores restaurantes. Hace unas décadas...
Cumbre: falda deshuesada. Es un corte bastante grasoso, por lo tanto, si hacemos la hamburguesa 100% de cumbre podría ser bastante graso. Costillar: sería la carne que encontramos entre las costillas de la ternera y tiene muy buen sabor. Recuerda el sabor de la barbacoa. Vacío: potente sabor a carne y mucho más económico. También...
