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¿Qué es una hamburguesa «gourmet»?

Las hamburguesas ya no son comida basura, ahora son «gourmet». Hemos incorporado este concepto a nuestro vocabulario y lo utilizamos con naturalidad, pero sabemos qué es una hamburguesa gourmet. Te contamos qué pasó para que una hamburguesa pasase de ser poco a saludable a estar en la carta de los mejores restaurantes. Hace unas décadas...

El Kétchup casero está de moda

La salsa que todos adoramos… Realmente el kétchup es una salsa de tomate con especias que tiene millones de seguidores, además, que la gran mayoría del mundo es fan de esta salsa. Sin embargo, no se puede pensar en ella y que automáticamente nos venga la palabra de “comida rápida” a la mente, pero hemos...

Los mejores cortes para la carne

Cumbre: falda deshuesada. Es un corte bastante grasoso, por lo tanto, si hacemos la hamburguesa 100% de cumbre podría ser bastante graso. Costillar: sería la carne que encontramos entre las costillas de la ternera y tiene muy buen sabor. Recuerda el sabor de la barbacoa. Vacío: potente sabor a carne y mucho más económico. También...

Participamos en el concurso de la
MEJOR BURGER