En HomeB, más que un restaurante, somos apasionados de la gastronomía y queremos compartir contigo nuestra pasión por las hamburguesas. Cada una de nuestras creaciones es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos de la más alta calidad y con una pasión por la cocina que se refleja en cada bocado.
En esta entrada de blog, te embarcaremos en un delicioso viaje a través de los tres imprescindibles de HomeB, tres hamburguesas que te conquistarán por su sabor, originalidad y la explosión de sensaciones que despertarán en tu paladar.
1. La Trufada: Un homenaje a la trufa
Comenzamos nuestro viaje con La Trufada, una hamburguesa gourmet que rinde tributo a uno de los ingredientes más codiciados de la gastronomía: la trufa. Un jugoso medallón de Retinto de 200gr, criado con mimo en nuestras tierras, se envuelve en un manto de hojas de roble, que aportan un toque de frescura y textura. El tomate seco añade un punto dulce y afrutado, mientras que el parmesano regala un toque salado y umami irresistible. Los champiñones salteados aportan un sabor terroso y la salsa de trufa, elaborada con trufa fresca de temporada, corona esta obra maestra con un aroma y un sabor inigualables.
2. HomeB: Un clásico reinventado
Para los amantes de las hamburguesas clásicas, HomeB ofrece una versión reinventada que te sorprenderá gratamente. Un medallón de Retinto de 200gr de la mejor calidad se acompaña de un fresco mezclum de lechugas de nuestro huerto, un jugoso tomate natural recién cortado, crujiente bacon ahumado en casa, un huevo frito que aporta cremosidad y un toque especial, queso Edam que funde en la boca y una suave mayonesa casera que equilibra los sabores. La combinación perfecta de tradición e innovación en una hamburguesa que nunca pasa de moda.
3. Rocky: Una explosión de sabor crujiente
Para los paladares más atrevidos, HomeB tiene preparada Rocky, una hamburguesa que te sorprenderá por su textura crujiente y su explosión de sabores. Un tierno pollo crujiente marinado en nuestras especias secretas se envuelve en una salsa burger exclusiva elaborada con ingredientes frescos y aromáticos. El bacon frito añade un toque ahumado y crujiente, mientras que el doble queso Monterrey se funde en la boca creando una textura irresistible. La cebolla crujiente caramelizada aporta el toque final de frescura y contraste, completando una hamburguesa que te dejará sin palabras.
Las tres hamburguesas que hemos descrito son solo una pequeña muestra de la amplia y deliciosa oferta de HomeB. En nuestra carta encontrarás otras muchas opciones para todos los gustos, desde hamburguesas vegetarianas y veganas hasta opciones más clásicas con queso, cebolla caramelizada o guacamole. Además, podrás acompañar tu hamburguesa con una gran variedad de entrantes, ensaladas y postres caseros.
HomeB es un lugar donde disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una explosión de sabor y cada detalle está cuidado al máximo. No solo comerás una hamburguesa, vivirás una aventura culinaria que te dejará un recuerdo imborrable.
¿A qué esperas para descubrir los imprescindibles de HomeB? Te invitamos a visitarnos y embarcarte en un viaje de sabores que te sorprenderá gratamente.
